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茂名一技圆满举办第三届烹饪大赛 现场美食琳琅满目

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我校每年12月定位技能节,通过以赛促教,以赛促学

  2015年12月8日下午,学校第三届烹饪技能竞赛落下帷幕。竞赛项目是两个中式热菜,指定菜式和自选菜式各一个。赛事得到茂名市乡味食品有限公司、中国联合网络有限公司茂名市分公司的大力支持和赞助,使历时4周的初赛、复赛和决赛的赛程顺利进行。
  烹饪大赛作为茂名市高级技工学校的亮点和创新活动,吸引校内烹饪专业学生选手现场一显厨艺,以及众多师生观赛、品尝。本次大赛旨在通过搭建交流平台,增进学练深度结合,以赛促教、以赛促学。本次烹饪大赛,是我校烹饪专业的一次大考核、大比武、大交流。
  这次大赛争夺十分激烈。参加决赛的学生选手们代表了本校烹饪的最高水平。在比赛中,他们不仅展示了各自高超的技艺,更是展现了他们高度的责任心、严谨认真的工作态度、严格的组织纪律性,烹饪专业工作者应该具备的优秀的职业素养在他们身上得到了淋漓尽致的体现。
  最后,评委们从观感、口感、卫生等方面对参赛选手的面点作品给予现场评分与点评,选手们过关斩将最后角逐个人奖:梁成海(14烹饪高)的“龙行天下”和邹堃灏(14烹饪①)的“三色虾球”荣获一等奖;二等奖:袁俊健(14烹饪①)、丁永鹏(14烹饪①)、张文锋(14烹饪②)、黄晓浩(14烹饪③);三等奖:何友辉(14烹饪高)、李立兴(14烹饪高)、张进添(14烹饪②)、梁志辉(14烹饪②)、丁增成(14烹饪③)、黄华(14烹饪③)。团体奖:一等奖:14烹饪①班;二等奖:14烹饪高级班;三等奖:14烹饪②班、14烹饪③班。
  学校领导以及本届面点大赛赞助商为获奖选手颁发了获奖证书并合影留念。
 


烹饪作品展示

作品评选

颁奖
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标签:茂名一技烹饪大赛美食
分类:学校快讯| 发布:civiya| 查看: | 发表时间:2015-12-8
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